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軟飲料行業市場規模

2019-08-13 17:08:44報告大廳(www.thebiotrotter.com) 字號:T|T

  我國軟飲料市場規模在不斷擴大,但隨著市場趨于飽和,市場規模增速也開始逐漸趨緩,2017年首次出現了負增長,2018年行業形勢略有好轉。根據國家統計局數據,2018年,我國軟飲料行業市場規模達到6439.61億元,較上年增長1.20%。

2012-2018年中國軟飲料行業市場規模及變化情況統計

  在我國軟飲料30余年的發展歷史中,碳酸飲料一直處于龍頭地位,隨著人們健康意識的不斷提升以及科學研究的不斷進步,事實證明長期飲用碳酸飲料會造成鈣流失,影響人們的骨骼發育和身體健康,越來越多的消費者選擇其他軟飲料品種來代替碳酸飲料需求,瓶(罐)裝飲用水中含有豐富的礦物質和微量元素,水源地得到國家環境部門的認可,為了追求健康和安全,越來越多的消費者選擇瓶裝水而不是碳酸飲料。目前,在中國瓶裝水已經取代了碳酸飲料的龍頭地位,在中國軟飲料行業市場規模上占據了最大的份額。

2018年中國軟飲料細分行業占比情況(%)

  不過,碳酸飲料作為我國市場上最早出現的軟飲料種類,在人們的消費觀念中始終保持著一定地位,在軟飲料市場上仍然扮演著不可替代的角色。我國碳酸飲料產量在2014年達到最高峰,為1810.66萬噸,隨后開始逐年下降,不過下降幅度較小,2018年,產量為1744.56萬噸,較上年同比下降0.1%,基本趨于穩定。

  通過對比2014-2018年中國軟飲料的產量和銷量情況發現,中國軟飲料行業供需呈現兩大特點:第一,除2018前三季度外,2014-2017年軟飲料的產量均大于銷量,供過于求;2018年前三季度銷量超過產量主要是因為年前春節、夏季和暑期等的影響;第二,從增長率看,2014-2017年的產量和銷量的增長率相差不大,但2018年前三季度銷量和產量的增長率差距極大,產量同比增長率為6.30%,而銷量增長率為-14.19%,2018年全年仍然保持供過于求的狀態。

  我國軟飲料產量常年保持在10000萬噸以上,龐大的目標人群和廣闊的市場需求使我國軟飲料產量不斷增長,但是由于居民消費觀念向健康安全方向轉變以及國家對軟飲料行業實施了更加嚴格的監管標準,淘汰掉一批不符合生產標準的軟飲料工廠;加之歷年庫存積壓,給生產企業帶來了成本壓力,多種因素共同導致我國軟飲料行業產量出現下降。根據國家統計局數據顯示,2018年,我國軟飲料產量為15679.2萬噸,較上年同比下降13.14%。

  近幾年來,中國軟飲料行業市場規模的整體格局變化不大。從整體來看,中國大陸地區以外的公司目前在國內軟飲料市場中占據相對領先地位,如可口可樂和中國臺灣的頂信科技,但領先優勢逐步縮小;本土公司利用靈活、創新的發展策略迎頭趕上。但隨著消費市場區域碎片化,軟飲料整體市場競爭格局呈現加劇態勢,行業集中度有降低趨勢。

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