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山東生豬價格行情現狀分析

2017-05-19 16:51:37報告大廳(www.thebiotrotter.com) 字號:T| T

  近期山東省價格監測中心組織濰坊、煙臺、聊城、泰安等4市8縣20家養殖場17家屠宰加工企業就生豬生產、市場等情況作了專項調查。調查結果顯示,2017年以來生豬存欄量、成交價格、養殖效益呈現“三降”特征。以下對山東生豬價格行情現狀分析。

  一、山東生豬價格行情基本情況

  (一)生豬存欄下降。與全國情況相同,年初以來山東省生豬、母豬存欄量均呈降勢,調查20家養殖場生豬存欄21748頭,分別較年初和上年同期減少9.5%和4.0%。其中,能繁母豬存欄3140頭,較年初和上年同期下降1.8%和2.2%。從豬群結構看,全省規模化養殖比例達75%以上,養豬大市煙臺規模養殖戶比例(年出欄500頭及以上)約占80%,基本實現規模養殖。泰安、聊城等地反映,養殖戶補欄意愿不強。如東平天蓬養豬有限公司今年共淘汰母豬200頭左右,補欄100頭左右。

  (二)生豬價格高位回落。山東省價格監測中心跟蹤監測結果顯示,年初以來豬價呈“前強后弱”運行態勢:1月份豬價延續去年四季度以來的漲勢,月度均價為8.83元,較上月和上年10月份上漲6.0%和11.3%。與上年同期相比,上漲4.1%。2月初起連續8周回落,3月23日降至7.74元,累計降幅為13.1%。4月份上半月豬價降勢趨緩,4月13日為7.73元,分別較上周和上月同期下降0.7%和1.0%。

  (三)養殖效益明顯低于上年。受春節后豬價持續回落影響,養殖戶收益低于上年。按照調查日生豬存欄均價7.69元測算,每出欄一頭生豬盈利389.72元,較去年同期下降414.95元,降幅達51.6%。調查肥城銀寶生豬養殖場,目前出欄的生豬平均每頭盈利300元,比上年同期減少400元,降幅達57.1%。

  生豬價格下降主要因前期壓欄生豬集中出欄、市場供應偏緊狀況有所緩解。一是從市場周期看,自從2015年5月后強勢回升,目前正處于豬價的回落期;從一年小周期分析,春節后3-4月份屬于年內豬價低位運行期。二是春節前價位較高,養殖戶壓欄,春節過后豬價回落,養殖戶加快出欄,導致生豬供應階段性放大。三是進口豬肉沖擊。2016年全國豬肉進口量162萬噸,同比增加108%,進口豬肉低于國內價格,對國內市場價格形成帶來影響。

  根據山東生豬價格行情調查分析,在生豬存欄量難以短期恢復,禁養限養等環保政策影響程度逐步加大,存欄結構趨于合理的背景下,預計后期豬價將保持高位,大幅回落的可能性不大。從調查情況看,調查戶認為生豬價格在目前的價位維持小幅波動的可能性較大。有效調查17家養殖戶,有10家認為下半年價格將“趨于平穩”。天氣、疫情、成本等變化均對豬價影響較大,應密切關注。

  為準確掌握山東省東阿縣2017以來生豬的生產成本及收益情況,2017年4月5日—7日,東阿縣物價局組織人員對姜樓、劉集2個鄉鎮規模以上的生豬養殖場進行了2017年以來生豬生產成本、養殖收益情況進行了專題調查。通過調查發現,今年1—3月份生豬價格呈“階梯式下滑”,生豬價格由1月份的9.1元/500g下降到目前的7.8元/500g,降幅達14.29%;較去年同期9.5元/500g,同比下降17.89%。

山東生豬價格行情現狀分析

  二、2017年1-3月份山東生豬價格行情走勢情況

  1月份均價為9.1元/500g,較上月8.2元/500g,環比上漲10.98%,較去年同期8.5元/500g,同比上漲7.06%;

  2月份均價為8.5元/500g,較上月9.1元/500g,環比下降6.59%,較去年同期9.4元/500g,同比下降9.57%;

  3月份均價為7.8元/500g,較上月8.5元/500g,環比下降8.24%,較去年同期9.5元/500g,同比下降17.89%。

  三、山東生豬養殖成本及收益情況

  2017-2022年中國生豬項目行業市場深度調研及投資戰略研究分析報告表明,以東阿縣劉集鎮慶增生豬養殖場為例,該養豬場占地60畝,總投資160萬元,存欄規模1500頭,仔豬全部自繁自養,能繁母豬存欄基本維持在90頭左右,較去年規模持平。1-3月份養殖成本及收益情況如下:

  一月份共出欄120頭,平均每頭出欄重120公斤,平均每頭毛收入2184元;仔豬(自繁自養)平均每頭重15公斤,每頭仔豬價格450元。平均每頭生豬飼料花費735元,飼料平均價格1.08元/500g。其他費用情況:平均每頭燃料動力費(水電)8元、煤炭費11元、防疫費40元、死亡損失費40元、工具材料及修理維護費12元、固定資產折舊費平均每頭20元,人工費85元。平均每頭凈利潤783元。

  二月份共出欄104頭,平均每頭出欄重121公斤,平均每頭毛收入2057元;仔豬(自繁自養)平均每頭重15公斤,平均每頭仔豬價格480元,仔豬價格15.00元/500g。平均每頭生豬飼料花費750元,飼料平均價格1.1元/500g。其他費用情況:平均每頭燃料動力費(水電)10元、防疫費40元、死亡損失費40元、工具材料及修理維護費12元、固定資產折舊費平均每頭20元,人工費85元。平均每頭凈利潤620元。

  三月份共出欄100頭,平均每頭出欄重122公斤,平均每頭毛收入1903.2元;仔豬(自繁自養)平均每頭重15公斤,平均每頭仔豬價格470元。平均每頭生豬飼料花費770元。飼料平均價格1.1。其他費用情況:平均每頭燃料動力費(水電)8元、防疫費40元、死亡損失費30元、工具材料及修理維護費12元、固定資產折舊費平均每頭20元,人工費80元。平均每頭凈利潤473.2元。

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